Gå til hovedindhold

Opskrift på hasselnøddesmør vs. ønskværdigt sukkerindtag

Spørgsmål

I den nye "Kogebog til Laura" er der en opskrift på noget hasselnøddesmør bestående af let-ristede hasselnødder blendet med honning. Mit spørgsmål lyder: Hvordan hænger det sammen med principperne for sclerosekost, hvor man skal mindske indtaget af sukker? Hvornår kan man spise dette hasselnøddesmør og hvor meget er fornuftigt?

Jeg kan desuden se, at der også er brugt sukker i flere af Markus Grigo’s desserter. Hvordan fortolker du kostreglen: "Reducer så vidt muligt sukker"?

Svar

Log ind som medlem

Log ind med dit medlemslogin for at få adgang

Log ind

Ikke medlem?

Hvis du giver os din e-mail og telefonnummer, kan du få adgang mod, at du accepterer, at vi kan kontakte dig og fortælle mere om dine muligheder for at støtte scleroseforeningens arbejde

Anmod om adgang