Takyiwa Boateng

Takyiwa Boateng har en bachelor som Klinisk diætist  og en kandidat i klinisk ernæring fra Københavns Universitet. Hun er ansat ved Ernæring og sundhedsuddannelsen, Københavns Professionshøjskole, hvor hun underviser indenfor forskellige dele af ernærings- og sundhedsområdet samt underviser i diverse sygdomme og kostens betydning i relation til disse