Gå til hovedindhold

Fuldkorn uden gluten

Spørgsmål

Jeg vil gerne prøve at udelukke gluten, da jeg har flere symptomer på intolerans. Jeg har læst om fuldkorns betydning for tarmfloraen, så jeg vil naturligvis gerne være sikker på, at jeg får nok af dette. Mange erstatninger og glutenfrie produkter har ikke noget højt indhold af komplekse kulhydrater. Eller også er alternativerne dyre eller tidskrævende. Jeg har før været glad for fuldkorn i form af grovpasta og rugbrød. Er der andre stivelsesprodukter I kan anbefale, der kan erstatte disse?

Svar

Log ind som medlem

Log ind med dit medlemslogin for at få adgang

Log ind

Ikke medlem?

Hvis du giver os din e-mail og telefonnummer, kan du få adgang mod, at du accepterer, at vi kan kontakte dig og fortælle mere om dine muligheder for at støtte scleroseforeningens arbejde

Anmod om adgang