Bliv klogere på Scleroseforeningens kostråd og den nyeste forskning i kost og sclerose.
Færdigretter og forarbejdet mad kan være vejen til et sundere kostmønster. Ja, du hørte rigtigt. Ifølge ernæringsekspert Morten Elsøe, kan de lette kostløsninger gøre det nemmere at få spist sundt, når overskuddet svigter – så længe vi ved, hvad vi skal kigge efter.
Har du svært ved at finde energien til at omlægge kostvaner? Så læs med her og få gode råd.
Bør du spise på en særlig måde, når du har sclerose? I dette webinar sætter vi fokus på kost og sclerose.
Mere end halvdelen af svarpersonerne i en ny undersøgelse om kostvaner og sclerose kunne godt tænke sig at spise mere plantebaseret. Og en tredjedel oplever, at det, de spiser, påvirker deres symptomer. Men hvad siger eksperterne?
Nyt fund af bakterier med antiinflammatorisk effekt i tarmen hos mennesker med sclerose uden aktiv sygdom indikerer en mulig sammenhæng mellem kost, bakterier og sygdomsudvikling.
Mange af julens traditioner kredser om mad og søde sager. Og selvom man lever med sclerose, må man gerne takke ja, ifølge ernæringsterapeut Helle Juul Pedersen. ”Det er ikke de 31 dage i december, der vælter læsset, hvis man ellers spiser sundt og varieret til hverdag”. Alligevel kan det være en god idé at balancere den tunge julemad og gå efter fisk og grønt i julebuffeten, hvis du kan mærke, at dine sclerosesymptomer er påvirket af kost.
Du har nok mærket på egen pengepung, at priserne på fødevarer er stigende på grund af den høje inflation. Men tænker du i grønne baner og udskifter kødet med grøntsager og bælgfrugter, er der penge at spare.
Forskere undersøger om faste et par dage om ugen kan styrke immunsystem og stofskifte hos mennesker med sclerose. En lille amerikansk undersøgelse viser, at et begrænset kalorieindtag faktisk kan have en positiv effekt.
I dette webinar sætter vi fokus på mad og MS middag, og du kan få tips og tricks til din madlavning.
Amalie, 38, der har attakvis sclerose, var yderst opsat på at gøre kunsten efter, da hun læste om en australsk læge med sclerose, der havde ”spist” sig af med sin sygdom. Men er det nu også den rette vej at gå?
MS Middag har fået en ny opskriftsudvikler, og det er ingen mindre end Louisa Lorang, som du sikkert kender fra tv. Vi har bedt kogebogsforfatteren give dig de bedste råd til at få en lækker MS-kost ind i din hverdag – og psst! Det er faktisk ikke så svært.